Dans 'Le Judaïsme et le Vatican', Léon de Poncins propose une critique documentée du rapprochement entre l’Église catholique et le judaïsme lors du concile Vatican II. S'appuyant sur les travaux de Jules Isaac, il explore les racines historiques, religieuses et politiques de ce qu’il perçoit comme un basculement doctrinal majeur.
L’ouvrage est divisé en trois parties : l'enseignement traditionnel de l'Église, une rétrospective historique sur le judaïsme et ses relations avec les sociétés chrétiennes, et enfin, une analyse critique du vote du concile. Léon De Poncins y dénonce notamment l’influence exercée par certains groupes juifs dans la rédaction du texte conciliaire Nostra Ætate.