Mgr Jean-Joseph Gaume

PREMIERE LETTRE
Fuans (Doubs), ler août 1877.

La salle à manger. — Ses noms. — Sa forme. — Le Cénacle de la Cène. — Richesse des salles à manger. — Pourquoi? — La table. — Étymolog'ie. — Matière. — Forme. — Richesse» — Table de Cicéron.

MON CHER FRÉDÉRIC,
Il est donc dit, que, malgré la neige qui commence à blanchir tes cheveux, tu n'as rien perdu de ta curiosité, ni de ton importunité. Non content de me persécuter à Paris, tu viens me relancer jusqu'au fond de ma campagne solitaire : chère campagne, si pleine des souvenirs de mon enfance et où j'essaie de réparer mes forces, dans un repos qui n'est troublé que par le chant des oiseaux et e bêlement des moutons. N'importe, tu veux que je disserte sur le Bénédicité.